Saucen

Weinsauce 1,50 €
Champignonrahmsauce 1,50 €
Alioli 1,00 €
Mojo rojo 1,00 €
Mojo verde 1,00 €
Spanische Pfefferrahmsauce 1,50 €

Mojos sind typisch kanarische Saucen, die aus Essig, Öl und Knoblauch bestehen. Sie  werden zu verschiedenen Speisen gereicht.

Rote Mojo Sauce wird mit Chili und Paprika hergestellt. Grüne Mojo Sauce wird aus Kräutern zubereitet und ist milder im Geschmack.